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c3v Maison citoyenne - JOIGNY - YONNE

1 288 FERMES CERTIFIEES BIO EN BRETAGNE

27 Mars 2013, 08:36am

Publié par C3V Maison citoyenne

 

Une citation d'un précurseur du bio

"Si la vache mangeait (...) de la viande(...), elle deviendrait folle."

Rudolf Steiner, 1923 cf histoire de l'agriculture bio

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Actu régionale : 1 288 fermes certifiées Bio en Bretagne

6 septembre 2010

1 288 fermes certifiées Bio en Bretagne

L'observatoire régional de la production biologique en Bretagne réalisé par le réseau GAB-FRAB est paru (Edition 2010 - Chiffres 2009). La Bretagne compte désormais 1 288 fermes certifiées Bio, soit une progression de 23% en 1 an.

Une-Observatoire2010_FRAB.jpg

 

Nombre de fermes certifiées en Agriculture Biologique
  • Côtes d'Armor : 330 fermes

  • Finistère : 345 fermes

  • Ille-et-Vilaine : 328 fermes

  • Morbihan : 285 fermes

 

Surfaces en Bio et en conversion
  • Côtes d'Armor
    Bio : 7 700 ha / conversion : 2 105 ha
  • Finistère
    Bio : 7 140 ha / conversion : 1 495 ha
  • Ille-et-Vilaine
    Bio : 10 460 ha / conversion : 2 500 ha
  • Morbihan
    Bio : 8 775 ha / conversion : 2 370 ha

 

Quelques données illustrant cette progression :

  • "En un an, le nombre de fermes certifiées Bio a augmenté de 23% passant de 1050 à 1288 au 1er janvier 2010 et représente aujourd'hui 3,4% des fermes bretonnes (contre 2,8% au 1er janvier 2009).

  • Les surfaces en conversion ont triplé en Bretagne, atteignant 8470 hectares au 1er janvier 2010

  • La moitié des agriculteurs bio bretons ont choisi de commercisaliser au moins une partie de leur production en circuits courts* et 15% des fermes Bio bretonnes envisagent de développer la vente en circuit court de leurs produits.
    *Circuits courts : entre 0 et 1 intermédiaire entre le producteur et le consommateur

  • La transformation des produits à la ferme augmente : au 1er janvier 2010, le nombre de fermes Bio transformant des produits à la ferme enregistre une augmentation de 20% par rapport à 2009. Il s'agit avant tout de fermes laitières, en particulier en vache et chèvre, et, pour la viande, d'élevages porcins et volailles."

  • vache.jpg

Les fermes bio

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